Technicien(ne) Contrôle Qualité

Tu as un faible pour les pinottes ou les pistaches ? 

Chez Aliments Krispy Kernels, il y a de la place pour tout le monde ! L’ingrédient recherché?  Un(e) technicien(ne) Contrôle Qualité pour notre usine de Québec.  Relevant de la Directrice Assurance Qualité, tu seras amené à planifier, organiser, diriger et contrôler les activités relatives au contrôle qualité à toutes les étapes de production. 

Profite d'avantages aussi savoureux que nos grignotines : 

• Salaire compétitif à discuter selon expérience;
• Programme d’aide aux employé.es (PAE); 
• Accès à la plateforme de télémédecine Dialogue;
• Assurance collective, y compris dentaire avec contribution de l’employeur. 

Ta recette de responsabilités 

• Participer à toutes les activités reliées à l’implantation, au maintien et à l’amélioration continue du système de qualité de l’entreprise basée sur la norme GFSI : FSSC 22000 et sur les programmes HACCP, le programme Sans trace d’arachide et sur la certification CACHÈRE ; 
• Refuser tout produit, méthode ou procédé jugé inadéquat slon les standards de la qualité établis ou pouvant avoir un effet négatif sur la qualité des produits ; 
• Établir et maintenir les normes de salubrité des lieux et les normes d’hygiène personnelle à respecter dans l’ensemble des usines de transformation ; 
• Participer au maintien et à l’amélioration des différentes composantes du système qualité en place ;  
• Veiller à ce que les procédures de travail / formulaires / références nécessaires à la bonne marche et à l’amélioration du système de qualité soient implantées, respectées, approuvées et mises à jour régulièrement ; 
• Effectuer le suivi des différentes activités reliées à la certification CACHÈRE ; 
• Effectuer l’échantillonnage, l’inspection, l’analyse, l’identification et l’approbation de toutes les matières premières afin de s’assurer de leur conformité et effectuer le suivi nécessaire selon les résultats obtenus ; 
• Gérer les stocks de produits de laboratoire nécessaires à la réalisation des différentes analyses effectuées à l’interne ; 
• Assurer le suivi du calendrier d’étalonnage des équipements de mesure et effectuer l’étalonnage lorsqu’il est possible de le faire (balances, réfractomètre, etc.) ; 
• Assurer la maîtrise des produits non-conformes et faire le suivi hebdomadaire des RMNC ; 
• Effectuer des surveillances sur place pour valider les bonnes pratiques de fabrication, le respect des procédures, le respect du programme de maîtrise de la contamination et les nettoyages d’équipements ; 
• Participer activement à la résolution des problèmes survenant lors de la transformation des produits ; 
• Sensibiliser les nouveaux employés aux différentes composantes du système qualité en place (GFSI : FSSC 22000, HACCP, CACHÈRE). 
• S’assurer du respect des lois et règlements régissant le domaine alimentaire dans l’ensemble des usines de transformation. 
• Assister la responsable R&D dans les projets de recherche et de développement en collaboration avec le CAQ et le directeur de l’usine et contribuer au suivi des projets menant à l’amélioration des produits et des procédés ; 
• S’assurer de la conformité aux exigences gouvernementales des produits (les lois et règlements sur les aliments et drogues) en collaboration avec le CAQ ; 
• Collaborer avec les autres membres du personnel cadre dans l’exécution de leurs tâches reliées au système qualité par la préparation de documentation pertinente au besoin ;  
• Être la personne ressource clé au niveau de toutes les activités de contrôle qualité de l’entreprise.   

Compétences générales

As-tu les ingrédients qu'il nous faut?

• Maîtriser les normes qualité de l’industrie alimentaire, notamment FSSC 22000 et HACCP ;  
• Détenir un diplôme collégiale ou universitaire en contrôle qualité, science et technologies des aliments ou équivalent ; 
• Posséder entre 1 et 3 ans d'expérience dans le secteur alimentaire ; 
• Faire preuve d’autonomie, de rigueur et d’un bon jugement dans l’exécution des tâches ; 
• Démontrer un esprit d’analyse et une capacité décisionnelle ; 
• Posséder de solides aptitudes en communication et être en mesure de transmettre efficacement des connaissances dans un contexte de formation ; 
• Avoir une bonne maîtrise de l'anglais et du français, tant à l’oral qu’à l’écrit ; 
• Avoir la capacité d’établir des relations de confiance et posséder un bon sens de l’organisation ; 
• Maîtrise des outils Microsoft Office, notamment Excel, Word et PowerPoint. 

Prêt(e) à rejoindre notre équipe craquante ? 

Si tu veux faire partie d'une recette gagnante, envoie-nous ta candidature dès maintenant. Chez Krispy Kernels, ton potentiel est notre recette secrète !